Xoài Cam Lâm, đặc sản nổi tiếng của huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa, không chỉ khiến người dân địa phương tự hào mà còn chinh phục được nhiều du khách nhờ hương vị ngọt ngào và thơm ngon đặc trưng. Cam Lâm là vùng đất nổi tiếng với khí hậu thuận lợi và thổ nhưỡng giàu dưỡng chất, giúp trái xoài tại đây phát triển với chất lượng vượt trội, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Đặc điểm của xoài Cam Lâm
Hương vị ngọt thanh, thơm lừng
Có độ ngọt vừa phải, không quá gắt mà dịu nhẹ, ăn vào sẽ cảm nhận được vị thanh mát, kết hợp với hương thơm tự nhiên đậm đà. Trái xoài có phần thịt vàng ươm, mềm mịn, hạt nhỏ, giúp người thưởng thức cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Màu sắc bắt mắt
Khi chín có màu vàng óng đẹp mắt, kích thích vị giác và thị giác. Vỏ ngoài căng bóng, tươi tắn, dễ dàng nhận biết trong các phiên chợ hoặc gian hàng nông sản.
Giá trị dinh dưỡng cao
Không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe như vitamin C, vitamin A, chất xơ, và các chất chống oxy hóa. Đây là loại trái cây lý tưởng để bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
Tại sao xoài Cam Lâm lại được yêu thích?
Với hương vị và chất lượng tuyệt vời, từ lâu đã trở thành đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến với Khánh Hòa. Nhiều du khách thường chọn mua xoài Cam Lâm làm quà biếu hoặc mang về để thưởng thức cùng gia đình. Thêm vào đó, được sản xuất và chăm sóc theo quy trình an toàn, thân thiện với môi trường, đảm bảo vệ sinh và chất lượng cao, là lựa chọn yên tâm cho người tiêu dùng.
Cách thưởng thức
Ngoài việc ăn tươi để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt của xoài, loại trái cây này còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:
Sinh tố xoài mát lạnh: Để giải nhiệt vào ngày hè, một ly sinh tố xoài là lựa chọn tuyệt vời.
Gỏi xoài chua cay: Sự kết hợp giữa xoài và các loại gia vị tạo nên món gỏi hấp dẫn.
Xoài sấy khô: Giữ nguyên hương vị và có thể bảo quản lâu hơn, xoài sấy khô là món ăn vặt phổ biến.
Mua xoài Cam Lâm ở đâu?
Du khách có thể tìm mua xoài Cam Lâm tại các chợ địa phương, các cửa hàng đặc sản ở Khánh Hòa, hoặc mua trực tiếp từ những người nông dân. Hiện nay, nhiều trang thương mại điện tử cũng cung cấp xoài Cam Lâm, giúp người tiêu dùng dễ dàng mua được đặc sản này dù ở bất kỳ đâu.